食品药品舆情快报398期
来源:   撰写日期:2015年03月25日   字体大小:  

一、重点关注信息

1、国家食药监总局批准粒子治疗设备上市 适用于恶性肿瘤

(中国新闻网,3月23日)

3月23日,国家食药监总局在其官网发布通知,批准粒子治疗设备上市。2015年3月17日,国家食品药品监督管理总局经审查,批准德国西门子(Siemens AG)的粒子治疗设备医疗器械注册。该产品安装于上海质子重离子医院(复旦大学附属肿瘤医院质子重离子中心),这是国家食品药品监督管理总局首次批准注册的质子碳离子治疗设备。

该设备由加速器、治疗室、X射线计算机体层摄影设备构成;包括低能束流传输、直线加速器、中能束流传输、同步加速器、高能束流传输、加速器辅助系统、气体监测系统、束流应用及监测系统、安全治疗控制系统、治疗室控制装置、摆位验证系统、患者治疗床、激光系统、输送装置系统、计划和传递软件与硬件、X射线计算机体层摄影设备等子系统。该产品提供质子束或碳离子束进行放射治疗,适用于治疗全身实体恶性肿瘤及某些良性疾病。

食药监总局提出,使用者应严格按照产品批准的适用范围使用产品,同时应严格遵守卫生计生部门的诊疗规范。食品药品监督管理部门将加强产品上市后监管,保护患者用械安全。

 

2、国家食药监总局:将加大对饮用水的抽检频次

(《新京报》,3月24日)

3月22日至3月28日是第28届“中国水周”,“点滴纯净,你我守护”高峰论坛近日在京举办。中国饮料工业协会表示,水生态问题是全行业的共同课题,需要行业内的每个企业共同保护。

资料显示,目前我国水资源所承载的生产生活负担之重居世界前列,淡水量趋紧,目前人均淡水资源量只约2100立方米,仅为世界人均水平的28%左右,京津冀地区人均仅有286立方米,远低于国际500立方米“极度缺水标准”。同时水质趋差,水污染事件年均发生1700起以上,严重威胁饮水安全。

在论坛上,国家食药监总局相关负责人表示,饮用水安全是食品安全的重要组成部分,食药监总局对饮用水、饮料加强监管,督促企业严格落实质量安全主体责任。此外,在年度抽检计划和专项抽检计划中,瓶(桶)装饮用水的质量安全抽检频次、检验项目也逐步增加,抽检力度不断加大。

中国饮料工业协会理事长赵亚利认为,“水生态问题是全行业的共同课题”,需实现从企业自治到行业共治,将理念切实转化成为全行业的行动。水企应积极推动低碳、环保的生产、经营模式,力争在现有技术条件下将能源、原材料消耗降至最低。同时,行业协会也要进一步提高“行业之家”的功能和功效,推动行业内每个企业自觉自愿地维护共同的水生态环境。

随着饮用水新国标、新修订的《环境保护法》和即将出台的“水十条”等落地深化,国家发展与环保政策对水企社会责任提出了更高的要求。华润怡宝饮料(中国)有限公司相关负责人在论坛上表示,华润怡宝将继续完善企业公益内容体系链条,扩大公益边际外延,增强公众人群各年龄、各地区全范围覆盖,走到公众社区、生活中,引导公众及消费者树立健康科学的水生态认知和饮水理念。

 

3、国家食药监总局:停止药品电子监管码企业运营

(《新京报》,3月24日)

自本月初全国两会始,围绕药品电子监管码的运行和数据使用问题,再次爆发“争夺战”。全国人大代表、湖南老百姓大药房连锁有限公司董事长谢子龙建议国家食品药品监督管理总局(以下简称“国家食药监总局”),立即停止药品电子监管码系统由企业运营,矛头直指阿里健康。3月20日,阿里健康通过微博公开回应称,只是数据服务平台的建设者和运营者,将会按照国家食药监总局的要求开放数据,让医药企业更加有效地使用数据。

药品电子监管码关乎“国家安全”?

与几年前药企对原国家食品药品监督管理局要对国内在售药品统一赋码的行业内争议不同,这次对电子监管码运行者和使用权的争议很快演变成一场关乎“国家安全”的隔空论战。

从2005年开始,中信21世纪公司运营与原国家食品药品监督管理局配合,建设中国药品电子监管平台。2014年1月,阿里巴巴控股中信21世纪公司(该公司股票后改名阿里健康)。

而谢子龙在全国两会上表示,药品电子监管信息涉及国家安全,药品电子监管码系统不应由企业运营,建议国家食药监总局收回药品电子监管码系统管理权限,停止强制企业向电子监管平台上传数据,并公开招标寻求“廉价”的管理模式。

移动医疗创业者王浚海指出,掌握了全国药品监管信息,就可以根据药品流向、品种、数量等分析疫情、突发事件等情况,涉及到国家信息安全问题,如果管理不善,会非常危险。

阿里健康在微博回应,国家食药监总局是平台数据的拥有者,中信21世纪只是平台的建设者和运营者。承载平台的阿里云获得全球云安全国际认证金牌,平台也通过了公安部信息安全等级保护三级评测,即便发生机房被毁等极端情况,数据也不会丢失。

■ 专家点评

国家行政学院副教授胡颖廉认为,相对于“国家安全”,药品电子监管码的信息更具有公众属性。因此,药品电子监管码信息系统,无论由谁运行,由谁监管,数据的使用关键是遵循公开透明原则,让公众参与其中。

逐步开放数据服务,要建立在药品消费使用者的个人信息受保护的基础上。在互联网和大数据时代,更呼吁一个开放、透明的多方参与平台。公共信息无论由谁运行维护,利益相关方都应能平等参与讨论和决策,从而搭建理性的公共政策平台。

阿里健康如何开放数据备受关注

根据国家食药监总局的要求,今年12月31日前,所有药品批发、零售企业必须全部加入药品电子监管网。国家食药监总局在接受媒体采访时强调,药品电子监管码搜集、产生、存储的所有数据、文档、信息和记录,都归该局所有,任何一方都不能用于商业服务。

但在王浚海看来,这些数据的事实所有权其实就在阿里健康手里,在数据逐步开放期间,阿里推出了很多相关产品,也有盈利,等到数据全面开放时,市场将不再公平。“数据是互联网核心之一,一旦被垄断,其他企业可能会丧失主动权。”

王浚海认为,要么在企业商业化运作之前就全部公开数据,要么就在完全公开前任何企业不能做经营。而且这样的系统应该有多个参与方,而不是一家企业单独运营。

阿里健康则表示,目前已经在多个渠道免费开放了药品信息和流向查询等服务,后续还将在安全可靠的前提下,逐步向企业和个人用户免费开放更多的数据服务。

■ 专家点评

南开大学法学院教授宋华琳指出,药品电子监管码是一种信息追溯体系,由阿里运营无可厚非,也体现了监管中的公私合作伙伴关系。

药品电子监管码追溯到的药品生产、消费、使用信息,属于公共信息,应成为政府监管的源头活水、消费者权益保护的随身利器和激发医药产业活力的助推引擎。如果能运用这些数据进行分析,用于公共卫生、健康发展的目的,也未尝不是一个好事。

但仅就监管来讲,药品电子监管码收集到的大数据信息,目前是否能够被各级药监部门有效利用,真正用于药品安全监管之中呢?公众并不了解,尚需评估和反思。

 

二、省内舆情

1、今年东莞全市80%镇街园区将配食品快检室

(《东莞日报》,3月23日)

今年,东莞市将在全市80%以上的镇街和园区配备食品快检室,对问题食品进行快速抽样检测,及时发现和制止食品制假售假行为。

3月20日,东莞市食药监局召开了市食品安全监管工作推进会。会上,东莞市食药监局对纳入市政府2015年十件实事的三项工作(强化集体食堂建设、夯实基层检测力量、加大抽检力度)下发了征求意见稿。除了要求下个月开始全面推进建立食品快检室之外,与此同时加大食品的抽检力度,食品生产环节抽检不少于2000批次。

检测项目最快10分钟检出结果

东莞市食品监管任务繁重,目前全市共有食品生产经营企业超10万家,规模以上生产企业年销售额达600亿元。

快速检测室如何建设,又具备哪些快速检测的功能,这是市民们都非常关注的问题。

记者注意到征求意见稿中提到,各镇(街道、园区)可以按照要求通过新建实验室或对现有实验室进行更新改造或整合现有资源,建立食品快检室,配置规定的设备设施。而且食品快检室的面积,不能少于20平方米。

食品快检室和以往的检测机构有何区别?东莞市食药监局相关负责人解释,食品快检室所能检测的范围,没有检测机构大。但是,能够针对食品非法添加、有毒有害、药物残留进行快速检测。“比如,某些项目,大约十分钟就能出初步检测结果。”东莞市食药监局相关负责人说,监管工作人员可以依据检测结果,做出初步的判断。

4月开始全面推进

检测能力和效率对食品安全监管来说非常重要,为了能在年内完成食品快检室的建设任务,征求意见稿还专门制定了时间表。

按照征求意见稿的规定,将力争在今年9月底前,在全市80%以上的镇街和园区配备职能明确、功能健全、运行高效的食品快检室。

4月开始至6月将会全面推进这项工作,确保基本完成食品快检室建设工作任务。

7月至9月是健全完善阶段,健全快速检测工作制度,同时还会开展食品质量安全检测工作。

10月至12月检查验收阶段,由市局组织检查验收。

月饼、粽子检测报告要在节前一个星期完成

此外,今年东莞市食药监局定下来的食品抽检计划:食品生产环节不少于2000批次,流通环节不少于1800批次,餐饮服务环节不少于1000批次

“端午节的粽子、中秋的月饼,要提前抽样,提前出检测报告,为市民理性消费做参考。”会议上东莞食药监局局长陈锡江特别提到,要对应节食品提前检测,如果是节后才出检测报告,意义就不大。征求意见稿也规定,应节性食品应在节前一个半月开展抽检工作,并必须在节前一个星期完成检验和出具报告书。

在流通环节的食品抽样,接下来的第二季度将抽检790批次,主要是监测粽子、烹调佐料、桶装饮用水、婴幼儿米粉、米糊、熟肉制品、糖果、饼干、面制品等。第三季度670批次,主要是监测月饼、蜜饯、茶叶、烟熏肉制品等。

 

2、阳江市食品药品监管局:推行网格化管理模式

(中国阳江网,3月23日)

3月起,阳江市食品药品监管局联合江城区食品药品监管局组成8个工作小组,在江城区创卫区域推行网格化管理模式,对小餐饮店、小作坊和小副食店等“三小行业”进行食品安全整治工作。

阳江市食品药品监管局根据《阳江市江城区创建国家卫生城市食品安全整治工作方案》推行网格化管理模式,将江城区创卫范围划分为8个片区,对区域内的“三小行业”,8个整治工作组将分片区包干进行食品安全整治。

阳江市食品药品监管局相关负责人介绍,下一步,各工作组将分片召开动员会,摸清辖区内企业情况,严格按照创卫标准和要求,督促企业整改。

 

3、汕头加强检验监管 确保供港澳食品安全

(中国质量新闻网,3月23日)

从元旦至三月中旬“两节”及“两会”期间,汕头检验检疫局共完成供港澳食品农产品检验检疫262批、2162.15吨、货值1588.99万美元。

汕头检验检疫局高度重视供港澳食品安全工作,把保障供港澳食品质量安全和稳定供应作为一项重要任务来抓,全力保障供港澳食品的安全和顺畅供应。一是提高认识,切实增强责任感和紧迫感,落实工作责任,确保供港澳食品质量安全工作落到实处。二是加强过程监管,深入辖区企业开展检查督导,加强对企业的宣传教育,督促企业完善自检自控体系,进一步落实主体责任,同时督促企业按照出口食品生产卫生要求组织生产。督促企业加强原辅料验收、生产过程质量控制、产品出厂检验,自觉杜绝非法生产、在生产过程中偷工减料、掺杂掺假等行为,严防因节前突击生产放松卫生安全控制。三是认真落实各项质量安全管理措施,切实做好出口前检验检疫工作。加强农兽药残留等安全卫生项目检测监测,尤其是针对香港《食物内除害剂残余规例》实施重点检测,保障供港澳食品安全。四是认真落实节假日值班制度,进一步提高对食品安全突发事件的应对和处置能力。将节假日值班落实到人,使指挥联络畅通,保障确保节日期间供港澳食品和食用农产品检验检疫各项工作的顺利展开。

汕头检验检疫局各项举措为向港澳输送安全优质的食品和农产品提供了有力保障。从元旦至今,供港澳食品合格率达100%。

 

4、深圳检出进口香港年糕违规添加色素

(《中国国门时报》,3月23日)

近日,深圳检验检疫局自一批中国香港产椰汁年糕中检出色素柠檬黄和日落黄含量分别为每公斤7.9毫克、7.8毫克,而依据我国《食品添加剂使用卫生标准》规定,年糕不属于可以添加上述两种色素的食品类别,这也是该局首次自中国香港产年糕中检出违规添加色素。目前,该局按有关规定已对其做销毁处理,并对进口的同类产品加强监控措施。

目前,我国批准使用的合成色素有苋菜红、柠檬黄、日落黄、亮蓝等21种,且均规定了使用范围和使用量。合成色素除了让食物看起来更诱人外,几乎没有实际作用,而长期食用添加色素食品或一次性食用大量色素超标食品可能会引起人体过敏、腹泻等症状,当摄入量超过肝脏负荷时,色素会在体内蓄积,对肾脏、肝脏产生一定伤害。鉴于此,各国均不断减少允许使用的合成色素,部分国家还完全禁止使用任何化学合成色素。

5、广东进入毒蘑菇高发季节 官方提醒勿自行采食蘑菇

(中国新闻网,3月23日)

广东3月气温回暖,湿度回升,正是菌类生长旺盛期,也是蘑菇中毒的高发季节。广东省食品药品监督管理局23日发出消费预警,由于目前对有毒蘑菇中毒尚无特效疗法,且死亡率高,提醒广大民众和外来务工人员,不要自行采食野生蘑菇,以免发生意外。

广东省微生物研究所研究员李泰辉近日带领团队,在广州白云山调查致命白毒伞的生长情况。一个小时内,研究人员就采集到了1000多克毒菇。

李泰辉提醒,一些毒蘑菇与食用菇外形相似,仅靠肉眼和根据形态、气味、颜色等外貌特征难以辨别,但野蘑菇含剧毒毒素,约50克的白毒伞即可使50公斤的成年人致命。同时,无毒的蘑菇往往与有毒的蘑菇在野外混生,很容易受到毒蘑菇菌丝的沾染,所以即便食用的是无毒品种的蘑菇,仍然会有中毒的危险。

在广东地区,导致中毒人数最多的两种蘑菇分别是白毒伞(致命鹅膏)和铅绿褶菇,其中白毒伞的毒性最强,通常出现在山区、植物园等潮湿杂草丛生的地方,分布在广州、清远、肇庆等地,大量生长于春季温暖多雨的3—4月。

广东省食品药品监督管理局相关负责人介绍,广东98%的毒蘑菇中毒死亡案例均是源自吃了白毒伞,死亡率高达90—100%。

据了解,毒蘑菇毒性非常强,中毒的临床表现复杂多样,光按中毒的症状就可分为胃肠类型、神经精神型等6个类型。大部分误食后出现恶心、腹痛等胃肠道症状以及精神亢奋、幻觉等精神症状,严重者可出现溶血、肝脏和肾脏损伤等严重症状。目前对有毒蘑菇中毒尚无特效疗法,且中毒症状严重,发病急,死亡率高,强调及时催吐、灌肠,尽早排出毒素,纠正脱水及电解质紊乱等对症治疗。

 

6、广东食药监发布今年第1期不合格化妆品查处通告

(《南方日报》,3月24日)

23日,广东省食品药品监督管理局在官网发布《广东省食品药品监督管理局关于依法查处不合格化妆品的通告(2015年第1期)》(以下简称《通告》),通报了广州市纤雅化妆品有限公司涉嫌违法生产及其产品“奥丽侬 颜姬柔白玫瑰精华”含禁用物质的情况。广州市食品药品监管部门已对其立案查处。

涉嫌公司被立案查处

《通告》显示,广东省食品药品监督管理局近期组织开展了化妆品监督抽检工作,经广东省食品药品检验所检验,标示为“奥丽侬 颜姬柔白玫瑰精华”的1批产品含有禁用物质。该产品标示生产单位为广州市纤雅化妆品有限公司,该公司因涉嫌违法生产,已被广州市食品药品监管部门立案查处。

据了解,此次被查的化妆品“奥丽侬 颜姬柔白玫瑰精华”中检出含有的禁用物质为氯倍他索丙酸酯。资料显示,这是一种人工合成的高效局部外用药物,具有较强的抗炎、抗瘙痒和毛细血管收缩作用,适用于外用治疗有效的皮肤病,但不能应用于面部,即便短期应用也可造成皮肤萎缩、毛细血管扩张等不良反应。

消费者可拨打12331举报

广东省食品药品监督管理局要求,各地食品药品监管部门要切实加强化妆品生产经营企业(含互联网销售)的监管。发现上述产品,一律责令下架并依法查处。要加强主流市场的监管,督促其履行索票索证和确保产品来源可追溯责任。发现违法行为,一律依法严惩重处。

同时,监管部门提醒广大消费者,应通过正规渠道购买化妆品,并索要相关单据。如发现被通报的不合格产品仍在销售的,请及时进行投诉举报,举报电话为12331。

 

三、国内动态

1、甘肃规定:散装食品管理不规范一律视为“问题食品”

(《西部商报》,3月23日)

甘肃省将正式实施《关于严格食品安全监督管理的若干规定》,今后,甘肃省将严格落实市场开办方法定责任,凡食品市场开办方、柜台出租者、展销会举办者未落实食品安全规定义务,发生食品安全事故的,应当承担连带责任,并公开曝光。今后,散装食品管理不规范的一律视为“问题食品”,先行下架、暂停销售,由食品经营者提供法定合格检测报告后方可销售。

首次严格落实市场开办方法定责任

《规定》指出,集中交易市场的开办者、柜台出租者、展销会举办者允许未取得许可的食品经营者进入市场销售食品,或者未履行检查、报告等义务的,依法从重查处;造成严重后果的,责令停业和停止展销活动,由原发证部门吊销许可证。凡食品市场开办方、柜台出租者、展销会举办者未落实食品安全规定义务,发生食品安全事故的,应当承担连带责任,并公开曝光。

今年将食品仓储库房纳入审核监管

《规定》指出,今年将食品仓储库房与食品生产经营场所一并进行现场核查,纳入审核监管。食品生产经营单位从事食品冷藏冷冻经营的,必须对其冷藏冷冻库房的设施设备、放置条件、贮存要求等进行严格审核,对不符合条件的,不予许可。仓储与经营场所分离的要在仓储库房挂许可证副本,对仓贮设施不能持续保持许可条件的,责令改正,拒不改正的,予以处罚;情节严重的,责令停产停业,直至吊销许可证。

散装食品管理不规范的一律视为“问题食品”

《规定》要求,散装食品管理不规范的一律视为“问题食品”,散装食品经营者应当具有与经营的食品品种、数量相适应的防腐、防尘、防蝇、防虫的设备或设施。散装食品经营者不按规定要求销售散装食品的,所销售食品可能诱发食品污染、变质、腐败和食源性疾病等,存在潜在的食品安全隐患,一律视为“问题食品”,先行下架、暂停销售,由食品经营者提供法定合格检测报告后方可销售。

不按要求贮存的食品一律视为“问题食品”。食品生产经营单位冷冻冷藏设备运转不正常、常温下放置低温冷藏食品等不按储存条件要求仓储的食品,一律视为“问题食品”,先行下架封存、暂停销售,由其生产经营者重新提交检测报告,依据检测结果依法处置。

有毒有害食品就地销毁,对违法添加非食用物质、腐败变质、病死畜禽等严重危害人体健康和生命安全的不安全食品,数量较少的监督食品生产经营者就地销毁,数量较大的组织集中进行销毁或无害化处理,对食品生产经营者依法从严处罚。

 

2、呼和浩特在乡镇办事处建立食品药品监管所

(《内蒙古日报》,3月23日)

近日,呼和浩特市玉泉区在小黑河镇、各街道办事处建立了食品药品监管所。到3月底,呼和浩特市要建成12个食品药品监管所。

食品药品监管所主要负责辖区内食品、药品、保健食品、化妆品、医疗器械的日常监管,执法稽查办案和对小作坊、个体户、小餐饮的许可验收工作。

食品药品监管所成立后,会进一步落实属地管理责任制和执法人员岗位责任制、一岗双责制,实现对生产、流通、消费环节的食品安全和药品安全有效监管。同时,在村、社区建立食品药品安全协管员,填补基层监管空白,使监管关口前移、重心下移,形成食品药品三级监管网络,实现对城乡市场经常性、全覆盖、无盲区的监管。

 

3、学生午间“小饭桌”渐火爆 监管漏洞亟须关注

(中国新闻网,3月21日)

时下,随着城市工作生活节奏不断加快,大量流动人口涌入城市,再加之路程远、午休时间短等因素,以提供午饭、午间休息为主要服务内容的“小饭桌”连年升温。数量众多、收费各异的“小饭桌”在为年轻父母解决“燃眉之急”的同时,是否有合法手续?饮食卫生、场所安全是否有保障?

连日来,记者在兰州多家小学门口看到,每日接近放学时间,这些学校门口,都会出现“某某小饭桌”召集学生,待点名结束,学生们就被他们带走。

这些遍地开花的“小饭桌”在兰州到底有多少家,没有人能说清楚。但相同点是,每当记者以家长身份上前询问,“小饭桌”负责人总会悉数细心做解答。然而,当记者亮明身份后,部分“小饭桌”负责人就竭尽周旋之势,拒绝记者前往其所在地进行采访,同时不再与记者搭话。

顺应市场需求 “小饭桌”研发新卖点家长获安慰

午间“小饭桌”日渐火爆的同时,它们为了争夺客源各显身手,推陈出新,这些“改变”对那些无奈之下,将孩子进行托管的家长算是不小的安慰。19日,记者从兰州市水车园小学附近名为“润色”的“小饭桌”了解到,他们所推出的GPS定位、教育APP等特色服务受到家长的青睐,由于床铺所限,众多家长学生被拒门外。

“润色小饭桌”负责人樊元元介绍,他们是一家集课外辅导教育、青少年课外拓展训练、午间托管为一体的民办学校,已办学14年。其中,“小饭桌”是顺应当下市场需求新近推出的服务,创始至今才4年。

目前,“润色小饭桌”午间已招收学员80名,年龄区间在6岁至14岁。该小饭桌在附近居民楼中租来两套百余平方米,为学员提供服务,一套用于做饭、一套用于午休,餐饮卫生及住宿条件均比较好,被很多家长点赞。

随后,负责托管业务的副校长谭彪向记者演示了该校推出不久的远程视频监控服务。缴费的家长可通过专门的手机软件,观看到孩子的作息,十分方便。

记者看到,“润色小饭桌”已办理了餐饮许可证、厨师教师健康证、教学资质证等证件,且该“小饭桌”厨房卫生、住宿环境皆注重细节,小学员们均评价:“这里挺好!”

学生家长胡文光告诉记者,他选择“小饭桌”已经不是第一家,考量的重点在于饮食卫生,其次是服务。对于“润色”推出的远程监控及GPS定位器,胡文光称这种透明化的服务能够让他安心不少。

提供便利之余 “小饭桌”监管漏洞亟须关注

多日走访下来,记者发现,兰州“小饭桌”的午间服务价格基本保持在450元—550元之间,午间+晚间服务则在550元—650元之间。除了“润色”这类“正规军小饭桌”之外,一些“作坊类小饭桌”也存在不少。他们没有经营许可证、与家长之间没有书面协议,有些甚至连口头协议都没有。

据此,一些民众对“小饭桌”的安全心存忧虑。由于小饭桌涉及消防、燃气、电力、教育、物业、治安、公安等多部门、多环节内容,而这些安全因素到底应该由哪个部门牵头负责监管成为一个大问题。

对此,记者走访及致电兰州市食品药品监督管理局均未获得详细解答。工作人员称,在2014年8月,兰州市曾召开协调会议,明确“小饭桌”这一业态隶属各区政府监管,将管理权下放,每个区根据自己辖区的情况制定各区“小饭桌”监督管理规定,所以关于监管这块,该局目前无法回应。

事实上,为加强对“小饭桌”的监管,2014年12月,兰州市出台了《兰州市校外托护点集体用餐食品安全管理规定》。该规定明确:校外托护点就餐人数10人以上的必须办理《餐饮服务许可证》;10人以下的要备案登记,签订食品安全承诺书;经营场所必须独立,不能与家居生活混用。然而,由于“小饭桌”牵扯领域多,监管的确存在漏洞。

随后,记者也打开兰州市食品药品监督管理局官方网站,输入“小饭桌”关键词看到,关于此类信息的最新更新是2014年12月,上面显示,兰州安宁区食品药品监督管理局积极开展“呵护雏鹰、净化学生饮食环境”暨“小饭桌”专项整治宣传活动,发放各类宣传资料10000余份,为各社区制作展板25块,为各学校制作展板20块,有效提高了师生和家长的食品安全意识,使“小饭桌”的经营活动不断规范。

面对疑虑 “小饭桌”学员家长持宽容态度

同为警察的牛海涛与施宜娜夫妇二人,将孩子送入午间“小饭桌”已有5年之久。他们告诉记者,只要“小饭桌”饭菜质量不差,他们就能接受。面对“小饭桌”监管漏洞,与牛海涛夫妇一样持宽容态度者并不在少数,他们觉得只要孩子能够在午休时间有这样的去处,就是不错的选择,所谓的隐患也没有说得那么严重。

此外,采访中,不少民众也建言:政府部门应该加大宣传力度,引导家长给孩子选择正规的“小饭桌”;同时,政府部门还应该联合起来,加大力度整治不合规范的“小饭桌”,并把优秀的资源集中起来,增加正规的“小饭桌”数量,给孩子们创造一个健康的就餐和午休环境。

 

四、环球视野

1、中国浆果引发甲肝疫情 澳推出自产品牌

(食品伙伴网,3月23日)

据外媒报道,自中国冷冻浆果(frozen berries)引发甲肝疫情后,澳大利亚人很快就可以购买本地产的可靠浆果,尽管他们需花费高一点的价格。

据报道,近期27例甲肝病例导致两个品牌的的冷冻浆果被召回,莫宁顿半岛的农民将推出本地产的新品牌Matilda's。

维省农夫联合会表示,维省农夫是第一个把百分百澳大利亚种植的浆果放到消费者的货架上。

格拉斯农场的冷冻草莓目前仅在他们位于Main Ridge的商店有售,但正在跟科尔斯超市(Coles)和沃尔沃斯(Woolworths)商谈,产品可能在6月前上架。

格拉斯先生表示,肝炎疫情爆发后,澳大利亚市场已经准备好接受当地种植和包装的产品。

他说,比起海外浆果,消费者每500克可能要多支付$2元至$2.50元,大约每袋$7元。

他表示,问题速冻浆果的经销商Patties Foods,大约占据40%的市场份额,事故发生后,在市场上留下了一片空白。

格拉斯先生还说,公司已投资了一些设备对浆果进行冷冻,但大部分工作是劳动密集型,涉及到手工脱壳和挑拣。

如果市场对当地种植的冷冻浆果有持续需求,格拉斯先生估计要投资200万元购置自动化设备。

维州农夫联合会主席Peter Tuohey称,澳大利亚种植的浆果更安全,因为澳大利亚的食品质量标准高,拥有清洁的灌溉水源,对工人们的健康要求也更高。澳大利亚产的食品要确保在供应链的每一个环节都不出问题,我想中国也试图这么做,但存在一些漏洞。

2、日本新食品标示法4月起实施

(《中国国门时报》,3月23日)

2015年,日本整合《食品卫生法》、《JAS法》和《健康增进法》中有关食品标示的内容,将实施新的统一的食品标示法。3月2日,日本消费者厅在东京举行说明会,就新食品标示基准和机能性食品标示制度进行说明,同时明确了今年4月1日起开始实施新食品标示法。

新食品标示法中的营养成分标示从自愿变为强制,要进行标示的营养成分有能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠,其中钠用相当量的食盐标示。新食品标示法实施之后,对于根据新制度进行标示将设定过渡期,生鲜食品的过渡期为1年6个月,加工食品和添加剂的过渡期为5年。


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